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Tendencias 21
Jueves, 24 de Mayo 2012
6:34

Nace la primera revista internacional que aúna ciencia y gastronomía




La International Journal of Gastronomy and Food Science, que estará editada por Elsevier, la mayor editorial de literatura científica del mundo, aspira a convertirse en un espacio de comunicación de referencia para cocineros y científicos de los cinco continentes.



Fuente : http://www.agenciasinc.es/Noticias/Nace-la-primera...


Viernes, 3 de Febrero 2012
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